Home » » Membedakan Telur Masak dan Telur Mentah

Membedakan Telur Masak dan Telur Mentah

Catatan Ringan. Bagaimana mengetahui sebuah telur masak atau mentah?  Dipecah saja, pasti ketahuan isinya.  Kalau tanpa dibuka atau dipecah bagaimana?  Telur berbeda dengan beberapa jenis makanan yang mengalami perubahan setelah direbus, sulit membedakan tampilan telur mentah dan telur masak.  Untuk mengetahuinya kita bisa meletakkan telur dengan posisi berbaring, lalu putarlah telur tersebut seperti gasing, selagi berputar tekan sedikit bagian tengah putaran tersebut dengan jari, apabila telur berhenti berputar artinya telur tersebut masak, kalau telur masih berputar tapi hanya melambat artinya telur tersebut mentah.

Dalam pelajaran fisika ada yang namanya hukum kelembaman yang mengatakan benda yang bergerak cenderung akan terus bergerak dan benda yang diam cenderung akan tetap diam.  Pada telur mentah yang berputar, bagian dalam telur yang berupa cairan akan terus berputar walau bagian luar (cangkangnya) kita tahan dengan jari, lalu putaran telur bagian dalam tersebut akan masih memutar bagian cangkangnya yang kita tekan tadi sehingga masih ada kekuatan gerak memutar dari dalam.  Pada telur matang karena semua berbentuk padat dan menyatu, maka putaran akan langsung berhenti ketika telur kita sentuh dengan jari.

telur mentah

Karena hukum kelembaman ini jugalah kenapa pada saat mobil/bis yang lagi melaju kencang tiba-tiba berhenti (direm mendadak) maka penumpangnya akan terdorong ke muka.  Makanya pakai sabuk pengaman.  :)

0 komentar:

Post a Comment